Уникальность картонной упаковки для длительного хранения жидких пищевых продуктов заключается в ее прочности, легкости, а также в надежной защите продукта от света и кислорода. Неудивительно, что картонная упаковка пользуется сегодня такой популярностью при производстве продуктов — прежде всего из молока и соков, требующих деликатного обращения. Картонная упаковка состоит из целлюлозы, полиэтилена и алюминия. Внутренний слой полиэтилена изолирует продукт внутри герметичной упаковки. Алюминиевая фольга, расположенная между двумя другими слоями полиэтилена, является барьером для проникновения кислорода, запахов и света. Самый толстый слой упаковки — картон — обеспечивает упаковке стабильность и правильную форму, и последний наружный слой полиэтилена защищает жидкий продукт от воздействия внешней влаги. Такой состав картонной упаковки позволяет увеличить срок хранения продукта, находящегося в ней, до многих месяцев.
Использованная картонная упаковка успешно перерабатывается — только в прошлом году в мире было переработано 20 миллиардов упаковок, произведенных компанией Тетра Пак. Из отходов картонной упаковки получаются такие продукты, как, например, вторичная бумага, строительные и канцелярские товары, парафин, алюминиевая фольга и многое другое.
— К сожалению, в число стран, где картонная упаковка перерабатывается, Россия пока не входит, —комментирует Сергей Бурмистров, менеджер по экологии компании Тетра Пак в России. — Однако, не все так безнадежно. В этом году наша компания совместно с Московским Государственным Университетом Инженерной Экологии разработала новую технологию переработки отходов упаковки с целью изготовления упаковочного материала для промышленного использования. А так как во многих российских городах, равно как и в Москве, расположены промышленные мусоросортировочные линии, где отделяются ценные фракции отходов, то существует возможность сортировать отходы упаковки именно на таких мусоросортировочных линиях и, следовательно, получать сырье, которое будет перерабатываться. И дело здесь не только в получении нового полезного материала, но и в том, что упаковочные отходы не будут поступать на мусорные полигоны, загрязняя окружающую среду, а найдут себе новое применение, принося экономическую пользу. На данный момент технология разработана и апробирована на экспериментальном оборудовании. Следующий шаг — изготовление промышленного оборудования для переработки отходов упаковки и начало производства.
